Vinaigre a la pulpe de mangue

PRÉPARATION DE VINAIGRE À LA PULPE DE MANGUE (RO)

Leurs vinaigres contiennent une forte proportion de fruits. Celui-ci est à base de pulpe de mangue et peut être utilisé comme assaisonnement pour vos filets ou steaks de poisson blanc cuits ou grillés (merlu, morue, dorade, merlan, lotte). Il est également délicieux sur les carpaccios, les pétoncles, les crevettes, le homard, les écrevisses.

Vinaigre a la pulpe de mangue

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