CAPRONS APÉRO
Description
Nos câprons sont marinés dans un sirop de prosecco sucré et légèrement vinaigré. Leur chair ferme et croquante éclate sous la dent pour révéler un goût surprenant à la fois acidulé et caramélisé.
Utilisations
Délicieusement sucrés, nos câprons accompagnent à merveille les plateaux de charcuteries et de fromages. Servez-les à l’apéro à la place des olives et des cornichons ou hachez-les finement pour vos tartares de bœuf ou de saumon. Ils ajouteront un petit goût sucré à vos bagels au saumon fumé.