Un safran parfumé et unique, parfait pour le couscous et les tajines, mais tout aussi merveilleux dans une variété d'autres cuisines. 
Le safran est souvent combiné avec d'autres épices et est utilisé dans de nombreuses régions du monde. Il est utilisé pour rehausser les plats de poisson et de fruits de mer en Méditerranée, ainsi que dans les plats de riz tels que le risotto ou la paella.