TOMATES CONFITES
Les usages
Servez nos tomates confites en antipasti ou en garniture de pizzas et sandwichs. Hachez finement à utiliser dans un pesto de tomates ou pour ajouter un délicieux goût caramélisé à vos sauces et salades.
Attributs distinctifs
Mûries à la perfection sous le soleil des Abruzzes, en Italie, nos tomates sont soigneusement sélectionnées avant d'être marinées et cuites à feu doux, assurant une texture veloutée.
Artisan
La famille De Laurentiis possède une entreprise artisanale dans la région montagneuse des Abruzzes. Depuis deux générations, elle s'appuie sur des ingrédients et un savoir-faire traditionnels pour proposer des produits au goût authentiquement italien. La famille cultive des tomates, du safran et autres assaisonnements bio sur ses propres parcelles et les transforme en sauces et condiments grâce à un véritable régiment de cuisiniers qui s'occupent activement des fours.  
Origine
Roccascalegna, Abruzzes, Italie.